古早味香腸經典－遵循古早味香腸製作工法，備受山上區鄉親好評，採用黃金比例調配，天然原料鮮甜又不膩香腸熟肉，深醞的肉香耐人尋味，搭配米飯更是絕配。台南水道山上特色風俗文化，推廣山上特產美食，名聲響亮，傳承第一代魯伯香腸經典風味，經二代改良更受到在地迴響。